摘要: 食药用菌产业已成为我国农业经济的支柱产业。“食药用菌栽培”课程作为农林院校及综合性大学本科生开设的专业必修或选修课，主要涵盖食药用菌栽培基础理论、栽培技术、培育方法等核心教学内容，是支撑现代化食药用菌产业转型升级、培育高层次专业技术与创新人才的重要载体。传统课程教学存在教学方式单一、教学内容与食药用菌产业现代化生产需求不匹配、课程思政元素挖掘不充分、人才培养模式不突出、考核评价体系不全面等问题，难以适配食药用菌产业高质量发展的人才需求。基于国家现代农业发展与创新人才培养需求导向，课程团队以“教育培养创新人才，创新人才推动科技发展，科技发展反哺教育教学改革”的“教育—科技—人才”一体化育人逻辑作为改革思路，确立“厚基础、强技术、优素质”的“三维”教学目标，强化理论与实践融合、思政教育与专业教学融合、科研与教学融合、技术与人才融合的“四融合”课程资源建设，构建覆盖课前、课中和课后全过程的课程考核体系。课程教学实践取得了积极成效，充分调动学生的学习兴趣，有效增强学生的应用实践能力，从而精准对接食药用菌产业现代化发展需求，为行业培育国家需要的高素质拔尖创新人才提供有力支撑。